В Саратовской области начнут производить фуа-гра

8 августа 2016 31

В Саратовской области наладят производство деликатесов. В частности, производства деликатесной утиной печени – фуа-гра. Производство станет частью крупного инвестиционного проекта в сфере агропромышленного комплекса, пишет «Российская газета». 

Инвестиционный проект будет осуществляться на территории небольшого города Петровск. «В Петровске мы планируем создать территорию опережающего социально-экономического развития, которая поможет решить часть проблем этого моногорода. Необходимые предпосылки для этого имеются: квалифицированные кадры, промышленные площадки с инфраструктурой, якорные инвесторы», - рассказала первый заместитель министра экономического развития и инвестиционный политики Саратовской области Юлия Швакова. 

Проект уже реализуется на территории региона. Инвестиции в проект составят 6 миллиардов рублей. Будет налажено производство мяса птицы замкнутого цикла: от инкубации утиных яиц до выращивания кормов - зерновых культур. Как предполагается, к 2019 году здесь будут производить ежегодно 12 тысяч тонн утятины и 250 тонн печени фуа-гра. Деликатес будут получать, откармливая по специальной технологии уток породы мулард. 

Помимо этого, управляющая компания «Прагма Капитал» намерена создать в Петровске гропарк, включающий оптово-распределительный центр, тепличный комплекс, овощехранилища, мясоконсервный комбинат. Общая сумма инвестиций, включая площадку агропарка, оценивается в 6,5 миллиардов рублей.

В Саратовской области начнут производить фуа-гра

agro.ru


Подписка на новости

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной новости, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно. Мы будем держать вас в курсе всех новостей и событий.

Школа руководителя

Школа руководителя

Проверьте свои знания и приобретите новые

Записаться

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

А еще...



Доставка новостей@

Оформите подписку, чтобы не пропустить свежие новости

150 000 + ваших коллег следят за нашими новостями





© 2011–2016 ООО «Актион управление и финансы»

Журнал «Генеральный Директор» –
профессиональный журнал руководителя

Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции журнала «Генеральный Директор». Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.


  • Мы в соцсетях