Отраслевые решения

4 экстренные меры, которые спасут ресторан в кризис

Предпринятые меры помогут добиться хороших результатов за короткий срок. Через три месяца выручка ресторана выросла до 30 тыс. долл. США в месяц. У предприятия появились постоянные гости. Еще через два месяца рассчитывать на столик без предварительной записи можно было разве что в воскресенье.1253

Стандарт качества и метод «тайный покупатель»

Клиенты не уходят в никуда: потерянный вами клиент сегодня – это клиент вашего конкурента завтра Качество обслуживания сегодня является одним из важнейших факторов успеха компании на рынке. Общемировая тенденция заключается в том, что качество обслуживания оказывается важнейшим критерием, позволяющим получить реальное конкурентное преимущество и максимально удовлетворить потребителя.5930

Повышение лояльности клиентов в салоне красоты: как выстроить систему

В первую очередь, система лояльности клиентов – это система управления отношениями с клиентами, когда салон красоты может и умеет контролировать взаимодействие и взаимоотношения с клиентами. А это особенно актуально в условиях высокой конкуренции на рынке.4349

Отношения с клиентом: как установить и развить

Клиенты приходят и уходят, поскольку рано или поздно начинают испытывать усталость и скуку от посещения одного и того же салона. И это – абсолютно нормальная ситуация для индустрии красоты. И задача руководителя салона красоты – сделать так, чтобы такой клиент вернулся к обслуживанию в его компании. А для этого нужно уметь грамотно выстраивать коммуникацию.4359

Специфика автоматизации парикмахерской, салона или центра красоты

Когда на смену бумажным носителям пришли автоматизированные системы управления (далее АСУ), оценить деятельность салона красоты стало в разы проще. Что же дает автоматизация в ПИК?3957

Самоуправляемый трактор T8.435 | Фото © vc.ru

Фермы будущего, которые изменят сельское хозяйство навсегда

В сентябре 2016 года редакция корпоративного блога Google опубликовала материал о японском фермере, который использует технологии машинного обучения для сортировки огурцов и их продажи. Это не единственный пример фермеров, использующих современные технологии.302

Фото © potatoes.com

Развитие сельхозпредприятия: мнение аграриев-практиков

Производителям картофеля стоит заняться селекцией, а животноводам пора задуматься о выходе на зарубежные рынки.113

Фото © Shutterstock

Ситуация в сельхозотрасли: анализ и прогноз экспертов

По итогам 2015 года сектор сельского хозяйства показал рост. Но главная проблема – нехватка финансирования144

Фото © Shutterstock

11 правил управления «неуправляемым» мужским коллективом

Компании 15 лет. Я знаю, залог успеха – надежный рабочий коллектив с девизом «один за всех и все за одного». Правильно выстроенная линия руководства, обдуманные решения, ставка на товарищество и взаимопомощь – оптимальные принципы управления мужским коллективом.4365

Фото © Shutterstock

Энергоэффективность в строительстве: проблемы и перспективы

В России пока невыгодно вкладываться в строительство энергоэффективных домов, но продажи теплоизоляционных материалов приносят стабильный доход. Растет число российских производителей энергоэффективных материалов4525

Фото © Shutterstock

Строительный бизнес: как открыть свое дело с нуля

Для строительного бизнеса характерны не только серьезные размеры прибыли, но высокая рентабельность. На начальном этапе, как и в любом другом деле, у новичков возникает масса вопросов. Что нужно знать, чтобы избежать типичных проблем и не совершать распространенных ошибок при начале строительного бизнеса с нуля? Об этом читайте в этом материале.2979

Фото © Depositphotos

Расходы на автопарк растут: что делать – ездить меньше или экономить больше?

В свете событий последних лет задача экономии денежных средств становится всё более важной. Причём, это актуально для предприятий самого разного масштаба и сфер деятельности. На фоне падения цен на нефть, роста курса валют, введения взимания платы с грузовых автомобилей с планируемым ростом тарифов и перехода на топливо класса Евро-4 – самое время подробно остановиться на динамике топливных цен, вспомнить историю нескольких последних лет и рассмотреть прогнозы экспертов топливного рынка на ближайшую перспективу.1109

Фото © Shutterstock

Организация перевозок грузов: как наладить процесс

Организация перевозок грузов, казалось бы, плевое дело. Все с этим сталкиваются: перемещение товаров из одной точки в другую. Но, когда начинаешь разбираться в оформлении документации, поиске подходящего транспорта, то начинаешь понимать, что организация грузоперевозок – достаточно сложный процесс, особенно для неподготовленного человека.318

Фото © Shutterstock

Как избежать потери и порчи груза при транспортировке

Компании «Девон-альянс» удалось найти механизмы, которые способны если не избежать проблем с потерей груза, то по крайней мере минимизировать негативные последствия.477

Фото © Shutterstock

10 способов повышения продаж в гостинице на смену устаревшим

Рассказываем, как добиться, чтобы гости возвращались в отель снова и снова, как продавать свои услуги в гостинице на будущее и как стимулировать гостей отеля оставлять хорошие отзывы в соцсетях.163

Фото © Shutterstock

Уместна ли работа в команде на предприятии гостиничной индустрии

Современные управленческие модели предполагают использование разнообразных техник организации работы на предприятии гостиничной индустрии. Подходы к управлению персоналом направлены на упрощение и координацию рабочего процесса.130

Фото © Shutterstock

Каким должен быть генеральный менеджер отеля или гостиницы

В условиях высокого уровня конкуренции в современном бизнесе и жестких требований потребителей очень важно понимать, какие качества являются непременным условием успеха в конкретном деле, и индустрия гостеприимства далеко не исключение. Я постараюсь проанализировать личные и профессиональные черты генерального менеджера отеля, необходимые для того, чтобы стать совершенным управляющим.401

Фото © Shutterstock

«Омниканальная торговля — это то, что сейчас стало трендом, а в скором будущем будет необходимостью»: Кино Квок о слиянии e-commerce и ритейла

Для успешного развития ритейл-бизнеса присутствовать на одной площадке уже недостаточно: в борьбе за внимание потенциальных потребителей компании стремятся занять как можно больше места в информационном пространстве.191

Фото © Shutterstock

Как найти наемного директора магазина

Должность «директор магазина» (иначе «управляющий») подразумевает одно – руководство торговой точкой и его персоналом. Его круг обязанностей зависит от размера магазина. В большом супермаркете управляющий решает стратегические задачи и руководит сотрудниками. В мелкой торговой точке директор принимает товар, делает заказы на поставку, занимается хозяйственными вопросами и даже иногда стоит за прилавком.102

Фото © lastphotos.ru

Автоматизация магазина: программа, внедрение, контроль

Около двух лет назад мы решили запустить новое направление бизнеса – открыть в Иркутской области сеть магазинов по продаже алкоголя. Начинали с малого – с одной точки продаж. Что для нас было важно? Во-первых, обеспечить широкий ассортимент в магазине. Во-вторых, предоставить клиентам высокий уровень сервиса (быстрое обслуживание на кассе, интересная дисконтная система). В-третьих, при расширении сети создать условия для быстрого запуска новых магазинов. И наконец, у нас должна быть возможность без труда контролировать деятельность торговых точек. Чтобы успешно решить эти задачи, необходимо было автоматизировать работу сети.1135

Фото © Flickr

9 методов продвижения салона красоты: бесплатные и почти бесплатные

Рассмотрим, какие бесплатные или недорогие сервисы помогут в продвижении салона красоты.2742

Фото © Shutterstock

Оригинальный способ привлечь клиентов в новом регионе за короткий срок

Наш массажный салон в Тюмени работает более шести лет, и за это время сложилась большая и лояльная клиентская база. В прошлом году мы открыли новый салон в соседнем городе, где о нас еще не слышали. Несмотря на непростое положение, мы придумали оригинальный способ привлечь клиентов в новом для нас городе.4178

Фото © Shutterstock

Новые профессиональные стандарты: правовые основы

Понятие профстандарта вошло в обиход достаточно давно, и в работе с ним любому работодателю (в том числе – владельцу салона) нужно знать различные правовые аспекты этого вопроса. Разобраться в системе новых профессиональных стандартов помогает Аким Бенмерабет, партнер юридической фирмы «BDP Law Firm» (Москва).4799



Выбор редактора

Дайджест самых нужных статей

Главный редактор журнала «Генеральный Директор» Андрей ШКОЛИН

Главный редактор журнала «Генеральный Директор»
Андрей ШКОЛИН.

Читать сейчас

Доставка новостей@

Оформите подписку, чтобы не пропустить свежие новости

150 000 + ваших коллег следят за нашими новостями




© 2011–2016 ООО «Актион управление и финансы»

Журнал «Генеральный Директор» –
профессиональный журнал руководителя

Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции журнала «Генеральный Директор». Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.


Зарегистрируйтесь на сайте и документ Ваш! Это бесплатно и займет всего минуту!

Вы сможете бесплатно скачать документ, а также получите доступ к сервисам на сайте для зарегистрированных пользователей:

  • методики, проверенные на практике
  • библиотека Генерального Директора
  • правовая база
  • полезные подборки статей
  • участие и просмотр вебинаров

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль