Вино и шампанское под угрозой исчезновения... с рынков России

26 августа 2015 1195
Озвученное новым главой Минсельхоза Александром Ткачевым предложение ограничить импорт в Россию иностранных виноматериалов получило бурный отклик. Практически все эксперты винодельческой отрасли и винопроизводители охарактеризовали его негативно и заявили, что в случае реализации идеи страна рискует остаться вовсе без вина.

Министр объяснил свою позицию тем, пишет «Прайм», что большинство российских винодельческих предприятий сегодня заняты тем, что разливают по бутылкам импортную винопродукцию. Это выгоднее, чем закупать отечественные виноматериалы или вкладываться в собственные виноградники. Поэтому необходимо увеличить таможенные пошлины или вовсе запретить ввоз в страну конкурентной продукции, считает он.

Где свое вино?

Однако беда в том, что своих виноматериалов недостаточно. По словам президента Союза виноградарей и виноделов Леонида Поповича, из импортного сырья сегодня делают примерно треть всего российского вина. Поэтому запретить его ввоз сейчас нельзя, иначе мы потеряем треть производства, отметил он.

Директор центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз считает, что такая мера приведет к дефициту вина. «В прошлом году граждане России выпили вина, игристых шампанских вин, винных напитков, коньяков порядка 1,6 миллиардов литров. Из своего винограда произвели 350 миллионов литров. То есть мы себя обеспечиваем виноматериалом примерно на 25%. Это технический виноград. Есть ещё виноград столовый, который мы едим в чистом виде. Такого винограда у нас всего 10% российского, а 90% — импортного», — сказал Дробиз.

Почему отрасль находится в таком состоянии? Во-первых, в силу климатических особенностей выращивание винограда целесообразно лишь на ограниченной территории страны, во-вторых, до сих пор не восстановлены потери после массовой вырубки виноградников во время антиалкогольной кампании середины 80-х годов прошлого века. Присоединение Крыма увеличило возможности для виноделия, но не кардинально, поскольку после распада СССР работы с виноградниками там были ограничены. Специалисты отмечают, что лишь 50% виноградников Крыма являются сегодня плодоносящими. То есть, необходимо много серьезной и затратной работы.

Новый год без шампанского

В свою очередь, глава Минэкономразвития Алексей Улюкаев заявил, что относится к предложению Ткачева очень осторожно, поскольку возможны проблемы и с ВТО, и с отечественными производителями. «Они серьезно зависят от поставок сырья. Нельзя сплеча рубить», — сказал министр.

Производители подтверждают, что зависимость от импорта сегодня крайне велика, в частности, в сегменте игристых вин. Один из крупнейших российских игроков на этом рынке «Абрау-Дюрсо» более 70% своего шампанского делает из иностранного сырья, рассказала директор по общественным связям компании Дарья Домостроева. Придется сократить производство, что уменьшит отчисления в бюджет, а также урезать число рабочих мест, оставив людей без работы, сказала она.

Если дело пойдет так и дальше, Россия рискует под Новый год остаться без любимого многими шампанского. Сырья нужного качества для производства этого напитка у нас в стране недостаточно, поэтому все, что нужно, докупается, к примеру, в ЮАР, Европе или Латинской Америке. По словам Домостроевой, из импортного виноматериала делается в основном недорогое шампанское – по цене 300-400 рублей за бутылку. «На эти линейки приходится наш основной объем — более 70% того, что мы производим, вот это недорогое шампанское», — добавила она. На классическое шампанское, которое выдерживается в бутылках в течение трех лет, идет российский виноград. Но цена такой бутылки уже составляет 700-1000 рублей, что большинству граждан не по карману.

Аналогичного мнения по поводу шампанского придерживается бизнес-омбудсмен, председатель совета Союза виноградарей и виноделов РФ Борис Титов. «9 из 10 бутылок или импортные, или делаются из импортного материала. Так сложилось еще с советских времен», — сказал он. По его данным, ежегодно в России выпивается почти 250 миллионов бутылок игристых вин. При этом, к примеру, завод «Новый Свет» производит около 1 миллиона бутылок, «Абрау-Дюрсо» – чуть более 2,5 миллионов бутылок. Остальные производители с российским сырьем не работают или работают мало.

Нужна помощь государства

Каковы перспективы алкогольного рынка в этой ситуации? Эксперты считают, что перейти полностью на использование своего виноматериала Россия сможет, но лишь в будущем. Сырьевая база сейчас развивается, но это дело небыстрое, констатирует директор по производству крупнейшего в Ростовской области производителя вин ОАО «Цимлянские вина» Юрий Федченко. От посадки до сбора первого урожая винограда проходит минимум четыре года, а потом его еще надо переработать. То есть вино можно сделать из него только на 5-6 год, уточнил он. Кроме того, на все это нужны средства.

Чтобы отказаться от импорта и при этом не обвалить рынок, необходимо увеличить площади виноградников по всей стране, нужна государственная программа поддержки, которая позволит увеличить площади посадок как минимум вдвое, а лучше втрое, уверен главный винодел завода «Саук-Дере» Роман Наборский. По его сведениям, сейчас по России с учетом Крыма порядка 100 тысяч гектаров виноградников, а в советские годы было больше 200 тысяч.

«Если мы хотя бы на эти же цифры выйдем, тогда можно будет говорить. Пока эта инициатива продиктована веянием времени, а не реальной ситуацией в виноделии и виноградарстве», — уверен Наборский.



Подписка на новости

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной новости, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно. Мы будем держать вас в курсе всех новостей и событий.

Школа руководителя

Школа руководителя

Проверьте свои знания и приобретите новые

Записаться

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

А еще...



Доставка новостей@

Оформите подписку, чтобы не пропустить свежие новости

150 000 + ваших коллег следят за нашими новостями





© 2011–2016 ООО «Актион управление и финансы»

Журнал «Генеральный Директор» –
профессиональный журнал руководителя

Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции журнала «Генеральный Директор». Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.


  • Мы в соцсетях
Зарегистрируйтесь на сайте и документ Ваш! Это бесплатно и займет всего минуту!

Вы сможете бесплатно скачать документ, а также получите доступ к сервисам на сайте для зарегистрированных пользователей:

  • методики, проверенные на практике
  • библиотека Генерального Директора
  • правовая база
  • полезные подборки статей
  • участие и просмотр вебинаров

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль