Дефицит молока спровоцирует 10-процентный скачок цен на продукцию

7 февраля 2017 24
В прошлом году российская молочная отрасль потеряла 158 тыс. голов молочного стада и 73 тыс. т молока относительно предыдущего года. Дефицит сырого молока достиг 7 млн т в год или почти четверти (23%) от объема потребления в стране. Это неизбежно скажется на конечной цене молочной продукции, пишут «Известия».

По прогнозам экспертов и участников рынка, в этом году рост цен на молоко составит как минимум 10%.

Цена на сырое молоко впервые достигла 24 рублей за литр, хотя еще в январе прошлого года она не дотягивала до 22 рублей. Однако даже при таких ценах выработка молока остается малорентабельной, что и ведет к сокращению поголовья, отмечает издание. По данным Минсельхоза, сокращение производства молока в 2016 году произошло за счет личных хозяйств, тогда как сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, наоборот, прибавили в объеме.

Президент агрохолдинга «Русское молоко» (бренд «Рузское молоко») Василий Бойко-Великий указывает на то, что сокращение производства молока ведет к его прямому дефициту, особенно в связи с ростом программ по импортозамещению сыров и других молочных продуктов.

«В конечном счете раскошелиться за всё придется потребителю», - говорит он. Президент Национальной торговой ассоциации Вадим Зуйков пока не считает ситуацию с ценами на молочную продукцию критичной, однако предупреждает о том, что повод для беспокойства появится в случае усугубления конфликта с Беларусью, поставки из которой частично закрывают дефицит сырого молока.

Минсельхоз со своей стороны обещает исправить ситуацию, ликвидировав дефицит к 2020 году. По словам первого замминистра сельского хозяйства России Джамбулата Хатуова, в ближайшее время регионы представят в министерство «дорожную карту» по восстановлению поголовья и увеличению продуктивности молочного стада. Ведомство рассчитывает на прирост объемов производства со стороны сельхозпредприятий и фермерских хозяйств.

Дефицит молока спровоцирует 10-процентный скачок цен на продукцию

finanz.ru
Читайте в ближайших номерах журнала "Генеральный Директор"
    Читать>>>


    Ваша персональная подборка

      Подписка на новости

      Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной новости, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно. Мы будем держать вас в курсе всех новостей и событий.

      Школа руководителя

      Школа руководителя

      Проверьте свои знания и приобретите новые

      Записаться

      Самое выгодное предложение

      Самое выгодное предложение

      Станьте читателем уже сейчас

      Живое общение с редакцией

      А еще...

      

      Оформите подписку, чтобы не пропустить свежие новости

      150 000 + ваших коллег следят за нашими новостями





      © 2011–2016 ООО «Актион управление и финансы»

      Журнал «Генеральный Директор» –
      профессиональный журнал руководителя

      Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции журнала «Генеральный Директор». Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

      
      • Мы в соцсетях
      Зарегистрируйтесь на сайте и документ Ваш! Это бесплатно и займет всего минуту!

      Вы сможете бесплатно скачать документ, а также получите доступ к сервисам на сайте для зарегистрированных пользователей:

      • методики, проверенные на практике
      • библиотека Генерального Директора
      • правовая база
      • полезные подборки статей
      • участие и просмотр вебинаров

      У меня есть пароль
      напомнить
      Пароль отправлен на почту
      Ввести
      Я тут впервые
      И получить доступ на сайт Займет минуту!
      Введите эл. почту или логин
      Неверный логин или пароль
      Неверный пароль
      Введите пароль